DIE EULE – A LIFE – IN VOLO è il racconto di una vita attraversata dalla musica, dalla notte, dall’amicizia e da un luogo diventato leggenda. Tra ricordi personali, incontri, concerti, immagini e figure sospese tra realtà e mito, Paolo Gastaldo ricostruisce gli anni magici della "Taverne Eule" di Soprabolzano, immersa nel meraviglioso scenario dell’altopiano del Renon, in provincia di Bolzano, e tutto ciò che ne è seguito, restituendo il ritratto di un’epoca che ha lasciato un segno profondo.
È il racconto di un’idea folle diventata realtà, tra notti indimenticabili, viaggi, musica, amicizie e libertà.
Non una semplice ricostruzione storica, ma un viaggio nella memoria, nella cultura musicale e nelle persone che hanno reso possibile una storia irripetibile.